Creative Spirits ist ein Baukastensystem für eigene Likörkrationen. Mit dem mitgelieferten Basisliqueur und den zugehörigen Aromen (Hugo, Weinbergspfirsich und Limone) lassen sich im Handumdrehen feine Liköre ganz nach Ihren Vorstellungen kreieren.

Likör?

Als Likör (franz. Liqueur) bezeichnet man rechtlich ein alkoholisches Getränk mit einem Mindestzuckergehalt von 100 g/l und einem Alkoholgehalt ab 15 Volumenprozent. Unser Basisliqueur hat einen Zuckergehalt von 300 g/l und 30 % vol. Alkohol. Er kann unter Zugabe von Wasser auf die gewünschte Alkohol- und Zuckerstärke eingestellt werden. Zum direkten Verzehr des fertig gemischten Likörs sollten Sie Basisliqueur und Wasser vorkühlen.

Aromen?

Unsere Aromen werden ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen gewonnen und haben selbstverständlich Lebensmittelqualität. Durch die so genannte „Mazeration“ werden in einer Alkohollösung die Farb- und Geschmacksstoffe der jeweiligen Kräuter und Früchte gewonnen und zu einem Aroma-Konzentrat verarbeitet. Aufgrund ihrer geschmacklichen Konzentration sollten Sie die Aromen nur verdünnt verzehren.

Was soll das Ganze?

Das Zusammenstellen von Zucker, Wasser, Alkohol und Aromen zu einem fertigen Likör ist nicht ungewöhnlich und wird normalerweise im industriellen Maßstab angewendet. Creative Spirits macht aus diesem Vorgang eine witzige Partyidee: Lassen Sie Freunde und Bekannte an Ihren Experimenten teilhaben!

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